柿子长到秋天，万物萧索的时候，它呈现出桔红的颜色，尽管青中带绿，绿中还黄，但一切显示了丰收在望。秋风吹，树叶黄，仿佛经过一夜的秋霜，柿子也变得色泽更加圆润、愈来愈红起来，一只只醒目地挂在落叶稀蔬的枝上，无论是站在树下还是远远望去，都像是正在暖暖燃起的小小灯笼，而那树，则更是给人落尽秋叶枝自瘦的感觉。

金秋十月，秋高气爽，每逢上下班经过小区的农贸市场旁，看见不少商贩叫卖柿子的情景。不由想起我小时候摘柿子的情景。在老家的院子里长有两棵柿子树，其中一棵长的比较茂密，几乎遮住了半个小院，在我出生前这个柿子树就一直存在着，父亲说，这是爷爷的父亲种下的，我们苏北的管叫老太太。小时候，柿子树每年都会结不少的柿子，每到柿子快要熟了的时候，母亲都要提前把柿子摘下来。摘柿子可不是一件轻松的事情，母亲首先要准备好镰刀，找来长有7、8米的竹竿，把镰刀绑在竹竿上，这样好能把柿子的枝端直接钩下来，也不能把枝头和叶子钩下太多，以防第年长不起来。还要准备一个不用的被单子，我家兄弟多，我是老大，还有三个弟弟，我们兄弟四人要把被单子扯平，每人一个角扯着，母亲在树上钩柿子，我们扯着被单子在树下来回的接着，每接一个，父亲便很快捡到篮子里，怕砸坏被单上的柿子。我们兄弟四个昂着头，看着柿子掉落的方向，要准确的用被单接住，防止掉落地上。半天下来，头昂着脖子都酸了，被树叶间隙的阳光照射着，汗珠子一颗一颗的滚下来。有时候，稍不注意，母亲钩偏了，还会被柿子砸了一下子，疼得直咧嘴。仿佛提醒我们要认真的接着柿子。

一个上午，树上的柿子被摘得一干二净，满树亮堂堂的，天空显得更加明净了。母亲把摘好的柿子，先一个一个把柿子洗干净，再放入大陶瓷缸，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要用棉被覆盖，用塑料薄膜封口注意保温。一般一昼夜即可脱涩。这样揽出来的柿子才口感甜脆。柿子揽熟了，母亲便挨家挨户的送点给邻居们尝尝，母亲把剩下柿子拿到集市上去卖，卖点零花钱，给我们补贴学费。

柿子也可以等熟透了吃，摘一颗熟透的柿子，掰掉柿蒂，从中间剥开，露出饱满的果肉，瞬间，一股清甜的清香扑鼻而来，咬一口细细品味，甘甜的果汁止不住地往嘴里钻。就是这份清甜让人相信，生活一定也可以如此甘甜，就算凡事并不一定能事事如意，但当柿子的香气在口中四溢，甜蜜依旧。

又是一年柿红时，形态各异的果子，挂在枝头摇曳，让人眼花缭乱，这些带着丰收和喜悦的果实，是对一年辛苦付出的回报，这也正如我们的生活一样，只要心怀期许，美好总会如期而至，人生也一定会“柿柿如意”。

【编辑：杨雨晴】