近日，家乡龙须菜价格暴涨的消息如一阵旋风传进我耳中，勾起了我强烈的好奇与探究欲，心中当即决定，定要去瞧个究竟。仅仅二十分钟车程，便抵达了家乡种植龙须菜的重要基地——广西龙州响水镇。

踏入响水镇龙须菜基地，眼前是一片令人震撼的景象，龙须菜集中连片，足有好几十亩地。现代化的水肥一体化设施有序分布，黑色的遮阴网与地膜相互映衬，从远处眺望，遮阴网在微风中如同波浪般在山坳间轻轻涌动，仿佛一片黑色的海洋

待我们走近，看到遮阴网下面，多名妇女在采摘龙须菜。

龙须菜根茎像顽皮的孩子，从黑色地膜中好奇地探出脑袋，墨绿色的圆形叶片宛如小巧的碧玉盘，往上生长的嫩枝质地似软骨质，嫩黄的叶子仿若新生的雏鸟羽毛，多级分枝姿态各异，嫩枝被采摘后，新枝如同雨后春笋般从旁生出，呈现出龙须状。

在民间，素有食用龙须菜缓解便秘的传统，许多肠胃不适的人食用后，都感觉肠胃轻松了许多。因其不含脂肪，对于长期受肺部及肠道毒素困扰的人来说，堪称天然的‘清道夫’，也因此赢得了山珍‘瘦物’的美誉”。

龙须菜大棚所用遮阴网和地膜均为黑色细孔网状，透过遮阴网可以看到周边山的轮廓，地膜下面土地是黄土，适合龙须菜生长。

几个妇女见我们驻车走入大棚内，脸上瞬间绽放出热情的笑容，其中一位手脚麻利地放下手中的菜篮，快步迎上来，操着浓浓的乡音说道：“老板好呀！来几斤龙须菜呗，咱这现场价50元一斤，在市场上花70元都难买到这么新鲜的，这菜可是个宝，吃了强身健肾，保准您长命百岁哟！”说罢，爽朗地大笑起来，那笑声在大棚里回荡。

妇女们一边手脚不停地采摘，一边热情地介绍：“从去年10月起，我们就开始采收啦，每4-5天就能采一回，每次差不多能摘200斤呢，一个月下来，产值有8万元左右。”

“现在政府可重视啦，引导我们把受柑橘黄龙病影响严重的果园地改种龙须菜，还鼓励大伙盘活那些闲置的草地、园地。听说还要深挖龙须菜的药用价值，研发茶饮、保健用品，要把这龙须菜的产业做大做强，以后价格肯定还得涨呢！”

“老板，吃了咱这龙须菜，您走路都能脚下生风，可千万别错过！”

三个女人一条街，她们七嘴八舌。说罢，又是一阵欢快的笑声。现在的妇女们都爱笑，不像旧时笑不露齿了。

在返程的路上，我反复知琢磨着龙须菜一事，总有什么欲说还休的堵在心里。

待返回单位，下班后，我一有空就习惯到附近的官塘集市走走看看，集市上还是人声鼎沸，人影绰绰，接近春节，集市上，摊位一个挨着一个，琳琅满目的年货摆满了货架。卖春联的摊位前，人们挑选着寓意吉祥的春联，小吃摊前，热气腾腾，油炸小吃的香味弥漫在空气中，引得孩子们驻足观望。接近春节，整个集市被红色装点得格外喜庆，红色的灯笼、红色的中国结、红色的春联，将集市映衬得暖意融融，如果没有周边高耸的建筑物，倒有点像故乡春节圩庭。

自然而然又想起小时那年除夕，母亲肩杠一根大竹子，到圩上就卖五毛钱，那碗五分钱的素粉让我感觉世间所有的美好都在里面了。那一块一分钱的牛耳饼我藏了三天都不舍得吃，那时我发誓，长大后要当粉饼老板，那该是多么伟大的一件事！

这么想着，我又记起龙须菜一事，于是我就在官塘集市寻查，就是未见青青的龙须菜。

于是，我忍不住给远在乡下的母亲打电话问个究竟，是否老家也种上龙须菜？因为在小时候，母亲就经常用龙须菜炒鸡蛋给我吃，想不到现在竟然被奉为上品，而且是政府引导村民挖掘房前屋后，村旁山脚的零散地块大力种植，要打造多个整屯推进龙须菜庭院经济示范点。

“什么？伍拾到柒拾元一斤？既然如此名贵，为何还要种田，把要屯全都改种龙须菜不是很好吗？你要好好上班，不要胡思乱想了，哪有种采就发财呢”。

听着母亲的话，我心中五味杂陈，一方面为龙须菜价格的飞涨感到惊讶，另一方面又对母亲质朴的话语深思。挂了电话，我望着依旧热闹非凡的官塘集市，心中不禁思索，这小小的龙须菜，究竟承载着多少家乡的变迁与希望，它又将走向何方呢？

官塘集市上的热闹依旧，龙须菜虽未在集市现身，也许龙须菜早被富人抢光了？但龙须菜所带来的变化，却深深烙印在我的心中。也许，这就是时代发展的缩影，在这变迁之中，既有新事物带来的机遇，也有对往昔岁月的眷恋，而我，也将带着这份复杂的情感，继续关注着家乡的点滴变化。