“爸,家里的杨梅熟了吗?”
“看你二姨上山摘了些。想吃了?下回家里摘了给你寄过去啊。”
“快递过来不会坏吗?”
“用冰袋呀……”
六月之初,江南已是满目翠绿,烟蒙蒙,雨蒙蒙,杨梅通常在这个时节也就熟起来了。上了大学,更是格外怀念故乡的杨梅。
在我的记忆里,故乡的杨梅少有是庭院中的精心栽培,大多是一生都生长在山上的野杨梅。
野杨梅和家杨梅虽说都叫杨梅 ,仔细说来,还真大有不同呢。野生的杨梅,果实虽小,却蕴含着更为丰富的风味,酸中带甜,甜中透酸,那种恰到好处的平衡,让人一尝难忘。野杨梅的酸味,不似家杨梅那般温婉,它更加直接而强烈,仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾,让人精神一振。而那份浓郁的果香,更是久久不散,萦绕在唇齿之间,令人回味无穷。
孩童时,一到杨梅季,总是要随父亲到山上去摘杨梅的。 藏匿于崇山峻岭之间的野生杨梅树,如同遗世独立的隐士,东一株西一株,散落在无垠的山野之中。漫步于千山万水中寻找,无异于大海捞针。要是运气不好,走上半天也碰不上一棵。
但是也无需担心, 父亲是个土生土长的农村人,山路从小走到大,熟得很呢。翻越过的山林多了, 自然也会碰上那么一两棵。随着一次次深入地探寻杨梅树,我逐渐发现了一个有趣而微妙的秘密:并非每一棵杨梅树都会开花结果。原来,杨梅树界中也有性别之分。雄性杨梅树,它们身姿挺拔,枝叶繁茂,却仿佛被赋予了守护者的角色,专注于生长与扩展。雌性杨梅树,才会绽放出绚烂的花朵,结出累累硕果。
要是碰到一个雌性杨梅树,站在不远处,就能看见满树皆是亮闪闪的杨梅,宛如一颗颗晶莹剔透的红宝石。走到树底下,抬头向上望,满眼便都是翠绿的树叶和红得发紫的杨梅,一颗颗或红得娇艳欲滴,或紫得深邃诱人。微风拂过,树叶沙沙作响,杨梅也随风轻轻摇曳。
那一颗颗红得发紫的杨梅,如同小小的红灯笼,挂满了树梢。阳光斜照下来,那饱满的果实仿佛半透明,里面的果汁似乎都要溢出来。摘上一颗,放入嘴中,嚼上几下,一股酸酸甜甜的汁液便在口中爆开,瞬间与你的味蕾缠绕在一起。酸甜适中的味道犹如夏日里的一股清流,其味无穷。
要是尝到一颗酸甜爽口的杨梅,那可真是令人陶醉。要是尝到一颗酸牙爽脑的杨梅,那也真是能叫你面目狰狞。
不仅如此,说起杨梅,也不免让我想起小时候的那些趣事。每到杨梅成熟的季节,村里的孩子们也总是成群结队地往山林里钻。大家嬉笑打闹,争抢着去摘那些最大、最红的杨梅。有时候,为了摘到那一颗最大、最红的杨梅,都争先恐后地想要爬上高高的树梢,甚至还要进行一场“杨梅大战”。
在杨梅林里,时间仿佛变得缓慢而宁静。这里没有城市的喧嚣和繁忙,只有大自然的馈赠和人们的欢声笑语。那时的我,眼中只有那满树繁星般点缀的杨梅果,它们,仿佛是大自然最慷慨的馈赠。
步入初高中后,时间仿佛被按下了快进键,每一天都在忙碌与充实中匆匆流逝,那些曾经悠长的午后和无忧无虑的嬉戏时光,似乎一夜之间就变得遥不可及,留给纯粹玩乐的空间变得异常珍贵。也鲜少有时间到山上去摘杨梅了。
让我至今记忆犹新的是 ,同桌用保温瓶带来学校的冰镇杨梅。她家门前那两棵承载着季节变换的杨梅树,仿佛是她赠予全班同学的秘密宝藏。
每当上晚自习时 ,我们都期待着她带来的“秘密宝藏”。当她轻轻旋开保温瓶盖的那一刻,一股混合着杨梅香与冰爽的清新气息便瞬间弥漫开来,吸引着周围所有人的目光。那些红彤彤、圆滚滚的杨梅,在冰水的浸润下更显诱人,仿佛每一颗都蕴含着夏天的秘密和同桌的温情。不一会儿,这些珍贵的杨梅就被大家一抢而空。冰镇杨梅,这份来自自然的甘甜与清凉,就成了我们课间最期待的惊喜……
两周后, 我再次拨通了父亲的电话。
“爸,最近摘了杨梅吗?”
“老爸太忙啦闺女, 挤不出时间去了。实在想吃的话,去水果店买些尝尝…”
我知道,今年又吃不上故乡的杨梅了。
赣州师范高等专科学校 小学语文教育 21 级
简介:烟雨中的一抹红,舌尖上的江南味,谓之“江南第一梅”——杨梅。前段时间,远离家乡的我,在学校时格外想吃故乡的杨梅,便向父亲问起家乡的杨梅来。关于杨梅,它衔接了我太多太多有趣的往事,往事悠悠,模糊不清,我不想遗忘,回忆也无可奈何,于是提笔潦草地记录下我道不清缘由三两件往事。我想至童年,至过去,也至未来。“过了杨梅季”以此为题,寓意不单单是指过了杨梅这个季节,我的童年,我的岁月,关于杨梅的美好时光。也都过去了。
【编辑:张若莹】